Empecé este negocio en 2017 sin saber que iba a ser una empresa.
Trabajaba como artista (pintor), y vivía en Madrid.
Se abre el telón:
Aparece Salvador.
Mi padre. Panadero de oficio
Tenía una casa que había levantado de 0.
Enfrente de su panadería, y muuuy a fuego lento se había metido un currazo brutal, junto al interiorista Xavi Pastor, de Dénia.
Pero faltaba vestirla.
En eso aparezco yo.
La idea era prestarle algunos cuadros, y darle vida al espacio.
Pero…
Se me ocurrió una idea diferente.
En vez de colgar cuadros, pintaría directamente en las paredes.
Era un proyecto familiar, en el pueblo que me había visto crecer.
Recuerdo que cuando volvía a Orba, el paisaje era lo que más me impresionaba.
Las puestas de sol y la diversidad de lugares naturales en tan poco espacio. Mar, arrozales, montañas, barrancos…
Así que pensé en hacer unos murales, nunca había hecho nada así en mi carrera artística.
Cada habitación sería un homenaje a un espacio natural.
Quería llevar la naturaleza a cada habitación, por medio de la pintura.
Después pensar un nombre, una marca.
Poco a poco me fui liando.
No tenía experiencia, pero sí sabía que era lo que no me gustaba.
No me gustaban los hoteles.
Las típicas fábricas de camas:
«Señor Martínez: Su habitación es la 927»
Ese rollo me sonaba a cuartel militar, y no me molaba nada.
Así que decidí juntar todo aquello que manejaba bien.
Arte, naturaleza, historia, enología y gastronomía.
Arranqué a finales de junio del 17, como quien no quiere queriendo.
Continuaría viviendo en la capi hasta el segundo aniversario,
Como no ganaba para gasolina y el proyecto iba tomando tomando forma, decidí coger las riendas y me trasladé con mi estudio de artista aquí.
Hice un Máster en Dirección de Hoteles, vino el COVID, y lo sacamos todo adelante.
Amén.
Creo que tantos años fuera me ayudaron a tomar distancia y poder poner en valor mi tierra como se merece, apoyando a toda esa gente profesional, comprometida y con la que estoy vinculado.
En fin, me encanta acompañaros en ese viaje, desconectando a la vez que descubrís un territorio tan singular y bonito.
Hoy, creo de verdad que las cosas van por buen camino, siento que estamos sembrando buenas semillas en esta tierra.
Rubén M. Riera
PD. En el equipo me acompaña Magda, anfitriona y cocinera, de origen Marroquí, media vida al otro lado del Mediterráneo y la otra media, por aquí en La Marina Alta.
Mi padre te había dicho que era panadero, otro misterio resuelto sobre los productos artesanales que probareis en desayunos. La negociación con él, termina con la jardinería, tiene un sexto sentido.
Hay una larga lista de personas con nombre y apellidos sin los cuales Mardenit sería otra cosa, los conoceréis cuando vengáis a saborear y disfrutar.
Pequeños productores, cocineros, y enólogos…sé que suena muy idílico, pero es gente peligrosa, os tiene que gustar la aventura.
PD2. En enero de 2023 recibimos el Premio a Mejor Hotel Rural de la Comunidad Valenciana 2022, por el programa “Ser Viajeros” de la Cadena SER.
No creo que sea verdad, porque eso de ser el mejor…pero si te mola este rollo, igual para ti sí.
Al fin y al cabo, eso es lo único importante en este viaje.
PD3. A veces, también me han entrevistado en Podcasts.
▶️ Gran Hotel Rusticae (Isabel Llorens) – abril 2022
▶️ En Clave Turismo de RNE (Adoración Fernández) – junio 2022
▶️ Enrédate en lo local (Sara Sánchez) – junio 2024
Por suerte para ti, y después de tanto trasiego, he creado una newsletter donde cada domingo te enviaré un correo con el que espero que te enredes a esta aventura que llamamos Mardenit.
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